Hunger!

UNO.

Ohne Titel

Selbst unser Buchhalter ist schockiert.
Kann es sein, dass wirklich jemand besser UNO spielt als er?

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Chili sin Carne – 6,50 €
Kürbissalat, Rosmarin-Cracker, Gnocchi – 7,00 €
Pho Xao, Sprossen, Karotten, Staudensellerie, frittiertes Ei, Kim Chi – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Erbseneintopf und Wiener – 4,00 €
Spaghetti, Haselnuss-Kräuter-Pistou und Hüttenkäse – 6,00 €
Matjes, Cornichons, Zwiebeln und Äpfeln, Petersilienkartoffeln – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Steckrüben-Kürbis-Crème – 4,00 €
Spätzle mit Pfifferlingsrahm – 6,00 €
Forellenfilet auf Spinat-Reisauflauf mit mariniertem Radicchio und Mungosprossen – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Apfel-Meerrettich-Suppe – 4,00 €
Frittierte Schafskäsebällchen auf WintercaponataKnuspriger Sellerietaler mit Blumenkohlpüree und Kräuterquark – 7,00 €
Gewürzlachs auf Pak Choi und Süßkartoffelecken – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Gelbe Zucchinicreme mit Thymian – 3,50 €
Auberginen-Kartoffelragout mit Tomate – 6,00 €
Köfte mit getrockneten Tomatenreis, Kräutern und Lavendel – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €

Muppets.

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Ah! Statler und Waldorf!

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Blumenkohl, Kartoffelwalnussrösti, Blutorange, Rapünzelchen – 6,50 €
Geschmorte Rüben, Ricotta, Anis, Tomatenmarmelade, Pariser Kartoffeln – 7,00 €
Baba Ganoush, Taboule, Minzjoghurt, Salzorange – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Curry-Kokoscrème – 4,00 €
Gewürz-Bulgur, Kichererbsen, geschmortes Gemüse und Zitronenjoghurt – 6,00 €
Boulette, Rahmwirsing und Kürbisstampf – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Blumenkohltopf mit Pute, Kartoffeln und Karotte – 4,00 €
Gebackener Rosenkohl auf Kokosreis mit Semmelbutter und Parmesan – 6,00 €
Kalbsragout mit Champignons und Schwarzwurzel, dazu gebutterte Knöpfle – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Grüne-Erbsencrème mit Minze – 4,00 €
Knuspriger Sellerietaler mit Blumenkohlpüree und Kräuterquark – 7,00 €
Lammbällchen mit Kürbishummus und Rotkohl-Granatapfelsalat – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Kürbis-Kokoscrème – 3,50 €
Lavendel-Zucchinischiffchen, Gnocchi und getrockneten Tomaten – 6,00 €
Rahmiges Kalb mit Kräuterspirelli und Rosenkohl – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €

Diesich.

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Heller wirds heute eh nich.

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Karotten-Minz-Couscous, Kokosespuma, Möhrencannelloni, Erdnuss – 6,50 €
Vollkornknödel, Kräuterrahm, Spitzkohl, Kümmelöl – 7,00 €
Udonnudel, Pilzbouillon, Rauchtofu, schwarzer Knoblauch – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Topinambur – 4,00 €
Spicy Glasnudelsalat, Limette, Pak Choi, Lauch und Zwiebelcrunch – 6,00 €
Schweinefilet, Pilzduxelles, Speck und Blätterteig, Rübengemüse – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Grüne Bohnen-Kartoffelcrème mit Buchweizen – 4,00 €
Zitronencouscous mit Harissamöhren, Emmer und Mangodip – 6,00 €
Entenbruststreifen auf Mienudeln mit Zucchini, Kaiserschoten und Miso – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Gestampfte Süßkartoffel-Limettensuppe – 4,00 €
Tortilla mit Ofenlauch und Koriandersalsa – 7,00 €
Indisches Rind mit Mango und Kokosnuss zu Reisnudeln – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Weiße Bohnencrème mit Petersilienöl – 3,50 €
Falafel mit Pitabrot und eingelegtes Gemüse – 6,00 €
Filet vom Saalower Apfelschwein, Süßkartoffelpüree und wilder Brokkoli – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €

Zeugs.

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Was sich immer so ansammelt in Küchen…

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Rosa Bete-Curry, Korianderöl, Papadam – 6,50 €
Haferflocken Scones, Guacamole, Tomate, Cheddar, Feldsalat – 7,00 €
Porridge, Ei, Spinat – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Bigos, rote Bete, Petersilienkartoffeln – 4,00 €
Antipasti-Strudel, Thymian-Polenta und Melonensalat – 6,00 €
Gelbe Linse und Cumin – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Fischtopf mit Paprika, Zucchini und Karotten – 4,00 €
Kartoffelfritatta mit Kürbiskernöldip – 6,00 €
Pulled Pork mit mariniertem Spitzkohl und Senfkartoffeln – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Kabeljau-Tomatentopf mit Oliven – 4,00 €
Risotto mit geröstetem Wirsing und Mandeln – 7,00 €
Rindernacken-Schmortopf mit roter Bete, Ingwer und Koriander-Pastinakenpürée – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Süsskartoffel-Kokoscrème – 3,50 €
Gebackene lila Kartoffeln mit Limettenjoghurt und Möhrchen mit Rosinen – 6,00 €
Fischkrikadelle auf Kartoffel-Pilzragout mit geschmorten Kirschtomaten und Dill – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €

Contenance!

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Eigentlich unangebracht, aber kaum zu vermeiden: Frühlingsgefühle.

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Avocado, Gurken-Dill-Relish, karamelisierter Kaffee, Maisgrießwürfel – 6,50 €
Orecchiette, Wirsing, Champignons, Kirschtomaten, Nussbutter – 7,00 €
Kartoffelotto, gebackener Lauch, Cumin-Chilijus, Parmesanhippe – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Pastinakencrème – 4,00 €
Penne all‘ arrabbiata – 6,00 €
Knusper-Hähnchen, Bambus, Mungobohnen-Sprossen, Mienudeln – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Rotkohlcrèmesuppe mit Kokos- 4,00 €
Schakschuka mit Stundenei, dazu Kartoffelstampf – 6,00 €
Hähnchenkeule mit Kräuterpesto auf Kritharaki mit Wirsing und grünen Erbsen – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Rosenkohltopf mit Granatapfel – 4,00 €
Schwarzwurzel-Spinatcurry mit Kumquats und Orangenreis – 7,00 €
Gebackener Tafelspitz auf warmem Winterwurzelsalat, Radieschen und Datteln – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Brokkolicrème mit Mandel – 3,50 €
Weißes Bohnenpüree mit karamellisierten Spitzkohl und Mojo- 6,00 €
Zitronenhähnchen mit Strudel-Karottenstange – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €

Cuong.

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Und alle: We all live in a yellow submarine, yellow submarine….

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Grünkern, Brokkoli, Granatapfel – 6,50 €
Lupinen-Pancake, Birne, Blauschimmelkäse – 7,00 €
Geröstetes Schwarzbrot, Schwarzwurzel-Pistazien-Confit, Oliventapenade – 8,00 €

Geröstete Schwarzbrot, Steckrüben-Pinienkernen-Confit, Oliventapenade – 6,50 €
Lupinen-Pancake, Birne, Blauschimmelkäse – 7,00 €
Grünkern, gegrillter Brokkoli, Granatapfel  – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Pot au feu von der Barbarieente – 4,00 €
Strozzapretti, Gorgonzola und Spinat – 6,00 €
Gebratenes Filet von der Forelle, glasierte Gurken und Petersilienkartoffeln – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Champignoncrème mit Schafskäse- 4,00 €
Gratinierte Paprikaschote gefüllt mit Reis und Frischkäse auf Tomatensugo, gratiniert mit Bergkäse – 6,00 €
Gezupfte Entenkeule auf Preiselbeer-Rotkraut mit Kartoffelhaube – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Orientalische Spinatsuppe – 4,00 €
Gedämpfte Petersilienklöße mit Kohlrabiragout – 7,00 €
Lachsravioli in Spinatrahm – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Kartoffel-Lauchcrème – 3,50 €
Kichererbsenpfanne mit Zitronenjoghurt und Cranberries – 6,00 €
Königsberger Klopse, Petersilienkartoffeln und Rote Bete-Salat – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €

Stop.

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Über Hunde lacht man nicht.

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Tofubällchen, Reis, Sesam, Soja, Pak Choi – 6,50 €
Basilikum-Hummus, gebackene Tomaten, Quinoa – 7,00 €
Noriblätter, Ei, Shiso, Gurke, Glasnudeln, japanische Mayonnaise  – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Karotten-Ingwersuppe – 4,00 €
Blumenkohl mit Erdnusssoße und Jasminreis – 6,00 €
Putengulasch mit Perlzwiebeln, Cornichons und Tiroler Knödeln – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Asiatischer Hühnertopf mit Glasnudeln – 4,00 €
Gegrillter Wirsing mit Thymianbröseln auf Paprikacurry mit Kichererbsen – 6,00 €
Putenrollbraten auf Butternusskürbis mit Schwarzwurzel und Kartoffelscheiben – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Grüne Petersilienwurzelcrème – 4,00 €
Mezzi Rigatoni mit Aubergine alla norma – 7,00 €
Gyros, gegrillte Spitzpaprika und Ofenkartoffeln – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Apfel-Sellerie-Kokoscrème – 3,50 €
Grünes Gemüsecurry mit Basmatireis – 6,00 €
Lamm-Mezzelune mit gegrillter Paprika und Fenchel – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €

Klar.

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Es gibt doch nichts Schöneres als geklärte Zuständigkeiten.

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Kartoffelgröstl, Rauchtofu, Eisbergsalat, Blutorange – 6,50 €
Lasagne-Romanesco, Feta, roter Mangold, Kürbis – 7,00 €
Sobanudeln, Tomatenbrühe, Shiitake, Kräuter – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Kürbis-Kokos-Crème – 4,00 €
Zucchini-Tarte, Kalamata-Olive und Ziegenkäse – 6,00 €
„West-Jägerschnitzel“ mit Rahmchampignons und Spätzle – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Rote Bete-Crème – 4,00 €
Gnocchi in Kürbisrahm mit gegrillten Schwarzkohl – 6,00 €
Thüringer Rostbratwurst, Sauerkraut mit Cornichons, dazu Kartoffelmash – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Weiße Bohnensuppe – 4,00 €
Shakshouka mit Stundenei und Kokosmilch – 7,00 €
Tomatisierter Kalbsfleischtopf zu Casarecce – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Brokkolicrème mit gerösteten Mandeln – 3,50 €
Ratatouille mit Schafskäse und Ofenkartoffel – 6,00 €
Kabeljaufilet mit Erbsenmash und rotem Zwiebelchutney – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €

Feelings.

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Vorfreude hat so viele Gesichter.

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Aubergine, Tomaten, Röstzwiebeln, weißes Bohnenpüree – 6,50 €
Wirsing, gelbe Bete, Champignons, Kartoffel, Käse – 7,00 €
Chili-Cheese Balls, Kürbis-Salat, Amalfizitrone – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Rote Bete-Crème – 4,00 €
Maccaroniauflauf mit Melanzane, Spinat und Ziegenkäse – 6,00 €
Senfei, Speckkartoffeln und Gurkensalat – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Möhreneintopf mit gezupftem Schweinefleisch, Kartoffel und Frühlingszwiebeln – 4,00 €
Gemüselasagne mit Champignons, Zucchini und Mozzarella gratiniert – 6,00 €
Casarecce in Dill-Zitronen-Rahm mit geräuchertem Lachs – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Steckrübentopf mit Dillschmand – 4,00 €
Freekeh mit karamellisierten Mandeln, Rübchen und Champignons und Rosenkohl – 7,00 €
Backhühnchen zu Mango-Gurkensalat und Sour Cream, dazu Süßkartoffeln – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Kohlrabi-Kokoscrème – 3,50 €
Gnocchi mit gebraten Champignons, Basilikum und Kirschtomaten – 6,00 €
Koreanisches Entenragout mit Basmatireis – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €

Montag.

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Wie heißt das jetzt so schön: alternative facts. Dann wäre das unser Beitrag in der Rubrik „alternative reality“ oder auch „alternative monday“ oder auch „alternative dress for a walk in the park“ oder irgendwas mit hashtag oder so. It was Winterspielplatz in Midi yesterday. Sold out. Wir sind nochn bissel verkatert. Wenn das Piepen im Ohr gleich aufhört, gehts bestimmt besser.

fabrikCafé (ab 12 Uhr)
Soup du jour – 4,00 €
Zucchini, Karotten-Couscous, Kaffir-Limette, frittierte Spinatblätter – 6,50 €
Gebackene Kichererbsen, Leinöl-Quark, lila Karotten – 7,00 €
Naan, Feigen, Walnüsse, Mozzarella, Olivenöl – 8,00 €

OTTO – Essen und Trinken am Theater (ab 12.30 Uhr für externe Gäste)
Tomatensuppe und Koriander – 4,00 €
Milchreis mit Kirschen – 6,00 €
Meatballs vom Lamb, gerösteter Spitzkohl und Rosmarinkartoffeln – 7,00 €

Café Midi  (ab 12 Uhr)
Tomatencrèmesuppe mit Crème Fraiche – 4,00 €
Seidentofu mit gerösteten Sesam auf gegrillten Blumenkohl mit Basmati- und schwarzem Reis – 6,00 €
Kasslerkamm geschmort, dazu Kartoffelotto mit gegrillten grünen Bohnen – 7,00 €

Theaterklause (ab 11.30 Uhr)
Selleriecrème mit Haselnuss – 4,00 €
Rosmarinkartoffeln, bunter Mangoldrahm und Chutney von gelben Kirschtomaten – 7,00 €
Rehtopf mit Kirschen, Speck und Kartoffelstampf – 8,00 €

Freundlich (ab 11.30 Uhr)
Fleischsoljanka mit Kräuterschmand – 3,50 €
Mousakka mit Aubergine und Kartoffel – 6,00 €
Geschmorte Rinderbacke mit Kartoffelpürée und Buttermöhrchen – 6,50 €

Und außerdem gibt’s im Midi und in der Theaterklause:
Pasta & Pesto – 6,00 €
Quiche & Salat – 6,00 €